Para comemorar os sabores do Brasil, o Costa Brasilis e o Festival Gastronômico da Costa do Descobrimento realizaram um Festim no resort de Santo André com delicias do chefe Ivan Costa que aparece na foto com Mikie e Elzi. No cardápio salada de frutos do mar na tapioca sobre folhas nobres, gnocchi de fruta pão ao pesto com castanha de caju e pimenta rosa, filé de badejo com crocante de côco e geléia de pimenta de cheiro, com purê de mandioquinha e tomate seco, e como sobremesa cupuaçu entre folhas com calda de chocolate e morando... Delicias!!!
Foto: Claudia Schembri
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